O Ceará já foi o principal exportador de lagosta do Brasil. Hoje, compete com Pernambuco e amarga a queda no preço e na produção. No ano passado, a produção ficou em 1,2 mil toneladas, bem abaixo do que era atingido nas décadas de 70 e 80, quando eram produzidas 3 mil toneladas por ano.

(Fonte: http://www.opovo.com.br/negocios/).