Agradecemos os elogios feitos por pessoas de diversos Estados com relação as notícias publicadas em nosso Blog. Tenham certeza de que estaremos sempre trabalhando para melhorar ainda mais a nossa qualidade. Para obter mais informacoes sobre o livro “200 Receitas de Mandioca” de Dona Florzina, apresentado na reportagem “Receitas com mandioca”, do Globo Rural, o contato pode ser feito pelo email donaflor2008@yahoo.com.br. Quem quiser comprar o livro pode escrever para Dona Florzina, Caixa Postal: 2214, Brasilia – DF, CEP: 70.343 – 970. O preco é R$30,00, ja com a despesa de postagem.

Cordialmente,

Débora Maria

Abobrinha Aromática

Ingredientes
• 1 xícara(s) (chá) de azeite
• 4 dente(s) de alho em fatias
• 4 unidade(s) de abobrinha média(s)
• 10 folha(s) de hortelã
• quanto baste de sal

Modo de Preparo
- Coloque o azeite numa frigideira, junte o alho e refogue ligeiramente sem deixar dourar. Acrescente a abobrinha, mexa bem e cozinhe em fogo alto por aproximadamente 5 minutos. Pique as folhas de hortelã e junte ao refogado, tempere com sal a gosto.

Dica: Este antepasto tipicamente italiano pode ser servido quente ou frio acompanhado de pão italiano cortado em fatias.  (leia mais…)